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생활 속 도움의 블로그

와인과 어울리는 치즈 프래터: 미식과 건강을 동시에 즐기는 법

🍷 와인과 치즈, 최고의 페어링안녕하세요. 생활 속 도움의 블로거 우공 모부세입니다. 여러분 와인 좋아하시나요. 가족 행사나 기쁜 일이 있을 때 와인은 그 분위기를 더 띄워주는 효과가 있죠. 그리고 와인과 함께 즐기는 치즈는 더 없이 좋은 안주이기도 합니다. 실제로 와인과 치즈는 오랜 세월 동안 함께해 온 대표적인 미식의 짝꿍입니다. 프랑스, 이탈리아, 스페인 같은 유럽 국가에서는 와이너리 근처에 늘 치즈 농장이 함께 있었고, 지역마다 생산되는 치즈와 와인이 자연스럽게 짝을 이루며 발달했습니다. 그래서 현지인들은 오랜 경험을 통해 어떤 치즈가 어떤 와인과 잘 맞는지를 직관적으로 알고 있었죠. 오늘날 우리가 치즈 플래터를 준비할 때도 이 전통을 따라가면 실패할 확률이 적습니다. 하지만 단순히 ‘와인=치즈..
생활정보 2025. 10. 4. 07:28
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